Crabe



Le crabe russe, une grande aventure écologique et gastronomique
















Extrait d'un reportage primé de 2014 sur le « crabe de Staline » et ses ravages écologiques. (Conquérants – Le crabe royal, Palme d'argent longs et moyens métrages FMISM, 2014)

























Un aspic de crabe, un grand classique de la gastronomie stalinienne !


Extraits de Книга о вкусной и здоровой пище (1952)





L’Observatoire astronomique de Poulkovo, au sud de Saint-Pétersbourg



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